Poprtnik
23. decembra 2022

V okviru ID Priprave jedi so učenci skupaj s podeželskimi ženami pekli božični kruh kruh poprtnik.

Poprtnik je tradicionalen po nekaterih domovih v času božiča in je okrašen z različnimi motivi, s pleteno kito, na njem so še ptice, križ, simbolične črke … Narejen je iz bele moke in je včasih na mizi bil od božiča pa vse do svetih treh kraljev in ponazarjal blagostanje družine. Poprtnik – božični kruh je dobil ime, ker je bil pokrit z lepim belim prtičkom.

Dostopnost